Mi-ti-szó?

Mindig is érdekelt, hogy mit lehet kezdeni idehaza azzal a fehér fajtával, amiből a legtöbb van zsugorodásra ítélt bortájunkon. Olaszrizling: 85 ezerből kb. 5 és fél ezer hektár.

Első komolyabb randi gyanánt vonzónak tűnt Gál Lajos 2005-ös szó-lá- ti-ja (a producer szerint az olaszrizi különösen jól teljesít Egerszóláton). No, nem a címkén repülő (p)ipacsok vonzottak be, hanem hogy ez, kérem szépen, egy hordóválogatás.


Tükrösen tiszta, első rászaglásra kicsit szégyenlős, de aztán megjelennek a gyümölcsök: citrusok, és - dögöljek meg, ha nem - sárgadinnye, amiben Gábó és Tom is megerősít. E betűkkel kifejezve testes selymes kerek telt. Érdekes módon ez egy friss és ízigoing mégis "izmos" bor. Sándornésan vajas, szép hordó(válogatás), frankó savak. Meglepően hosszú lecsengés kis kesernyével (ami Tom szerint cseresznyemag-szopogatást idéz). A bor ára egy egri vinotékában 2 és fél ezer HUF.

Mindazonáltal... hogy bekerül-e a rizling az igen erős hazai száraz fehér élcsapatba még kérdéses. A kétségek eloszlatása végett úgy döntöttünk low budget közép-kelet európai rizling / riesling kóstolót tartunk a távolinak tűnő közejövőben... Hamarosan itt, a Bormemo-n...stay tuned :-)

A bor készítőjéről bővebben itt.